黄小真 5 食譜 5 粉絲 追蹤 黃金玉子燒˙ 描述 滑嫩玉子燒,自己動手做,也可以像日式料理一樣好吃哦! #家常食材 #蛋 80 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞蛋 3顆 高湯 80cc 鹽巴 些許 胡椒粉 些許 美奶滋 些許 步驟 準備三顆蛋打散,並且加入80cc 高湯攪拌,依照個人調味加入些許鹽巴或胡椒粉。 熱鍋倒入一層薄蛋液,煎至8分熟,輕微翻動蛋皮並且往內折,直到捲成一捲。 再次將蛋液倒入鍋子內,重複第二步驟,直到蛋液煎完後,輕壓煎至定型金黃色。 切割成小塊,在加入美奶滋即可享用 6,258 瀏覽 2014/11/26 發表