五穀蘿蔔絲風味套飯[烹大師時食饗宴]

Emily Chiu
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現在蘿蔔的盛產期,可以利用蘿蔔做出好多可口美味的料理,今天就做了一人份的五穀蘿蔔絲風味蓋飯,吃起來很爽口,有興趣的人可以試做看看!

份量
1 人份
時間
15 分鐘

食材

1/4條
適量
2朵
1小根
1小匙
  • 食材準備好,白蘿蔔要刨成絲,黑木耳切絲,香菇切片~

    食材準備好,白蘿蔔要刨成絲,黑木耳切絲,香菇切片~

  • 取鍋,倒油,將蘿蔔絲、香菇和黑木耳絲放入炒,
炒的同時,我加了半杯水~

    取鍋,倒油,將蘿蔔絲、香菇和黑木耳絲放入炒, 炒的同時,我加了半杯水~

  • 湯汁煮滾後,
再加入調味料烹大師干貝風味和鹽巴~

    湯汁煮滾後, 再加入調味料烹大師干貝風味和鹽巴~

  • 最後放入肉片,肉片我切很薄,
所以一下就熟了,不用擔心不熟!

    最後放入肉片,肉片我切很薄, 所以一下就熟了,不用擔心不熟!

  • 我的五穀米這時候也煮好了,
拿碗盛五穀米~

    我的五穀米這時候也煮好了, 拿碗盛五穀米~

  • 再把炒好的蘿蔔絲料理蓋在五毇料飯上,
香菜放在正中央,就完成了這道五穀蘿蔔絲風味蓋飯!

    再把炒好的蘿蔔絲料理蓋在五毇料飯上, 香菜放在正中央,就完成了這道五穀蘿蔔絲風味蓋飯!

小撇步

快到『烹大師料裡賞』活動網站,秋冬時令料理立即上手。
http://campaign.pr.icook.com.tw/ajinomoto

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