料理甜甜圈【我家也有大主廚】醉蝦

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份量3人份 烹調時間30分鐘

食材

紅棗 適量
枸杞 適量
當歸 2片
紹興酒 2杯米杯
活蝦 1斤
1500c.c.
2小匙
  • 1 先將紅棗、當歸、枸杞、鹽加入水中,煮20分鐘
  • 2 再將蝦子川燙熟成後,撈起冰鎮
  • 3 等待步驟1冷卻後再加入紹興酒與蝦
  • 4 放入冰箱1天即可食用
  • 5 完成了,美味開動!
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小撇步

使用活蝦最美味喔~

2014/11/19 發表 3,557 瀏覽

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