料理甜甜圈【我家也有大主廚】醉蝦
料理甜甜圈【我家也有大主廚】醉蝦
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份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
紅棗
適量
枸杞
適量
當歸
2片
紹興酒
2杯米杯
活蝦
1斤
水
1500c.c.
鹽
2小匙
-
1先將紅棗、當歸、枸杞、鹽加入水中，煮20分鐘 -
2再將蝦子川燙熟成後，撈起冰鎮
-
3等待步驟1冷卻後再加入紹興酒與蝦
-
4放入冰箱1天即可食用
-
5完成了，美味開動！
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小撇步
使用活蝦最美味喔~