*惟所豫為*,ㄇㄢㄇㄢ 4 食譜 5 粉絲 追蹤 養樂多奶油餐包 描述 如果要給小寶寶食用也可把全蛋換成蛋黃使用 #素食 #蔬食 #烘焙 #麵包 340 說讚 2 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 高筋麵粉 300g 全蛋(較小的寶寶可只取蛋黃) 1顆 養樂多 1瓶 酵母粉 20g 糖 40g 無鹽奶油 50g 鹽 少許(可省略) 蛋黃液 1顆 步驟 所有材料除了奶油以外,其餘全部拌成麵團揉15分鐘 將奶油切小塊一起拌入,再揉15分 放入抹油的容器發效至1.5倍大 將麵團分成約25g一顆,擺上烤盤後做最後發酵一個小時 表皮抹上蛋黃液 放入烤箱以170度烤約15分 9,525 瀏覽 2014/11/18 發表