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養樂多奶油餐包

養樂多奶油餐包

描述

如果要給小寶寶食用也可把全蛋換成蛋黃使用

食材

步驟

  • 所有材料除了奶油以外,其餘全部拌成麵團揉15分鐘

  • 將奶油切小塊一起拌入,再揉15分

  • 放入抹油的容器發效至1.5倍大

  • 將麵團分成約25g一顆,擺上烤盤後做最後發酵一個小時

  • 表皮抹上蛋黃液

  • 放入烤箱以170度烤約15分

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*惟所豫為*,ㄇㄢㄇㄢ 4 食譜 5 粉絲

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有 2 個一起做

留言

共 1 則
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  • Sara Lee
    Sara Lee

    請問如果是速發酵母也是放20g嗎? 是不是打錯了呢?是2g嗎?

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