│ 香蕉煎餅 │【小七食堂】

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輕鬆做甜點,
隨個人喜好更換成其他水果,
就變成不同口味了喔~

很適合初學者的甜點料理~

食材非常簡單,只要走一趟7-11就可以,
少量購買,也不會有吃不完的困擾喔

份量2人份 烹調時間45分鐘

食材

7-11香蕉 1根
7-11石安牧場動福蛋 1顆
7-11中筋麵粉 125G
鮮奶 50CC
25CC
  • 1 7-11食材大集合
  • 2 將麵糊的材料全部豁在一起拌勻備用。 並將麵糊靜置15分鐘。
  • 3 香蕉切片,一半放入麵糊內, 一半用來擺盤。
  • 4 平底鍋熱後,放入些許奶油溶化, 倒入麵糊使用小火慢慢的煎,
  • 5 視煎的狀況翻面,煎約15分鐘, 表面呈現金黃色,起鍋切片即可。
  • 6 一片片疊起來就變成千層了嘍~
  • 7 側面可以看的到香蕉內餡
  • 8 盤子擺上香蕉片裝飾就完成喽~
  • 9 依照慣例~ 料理完後用插畫方式將食譜紀錄下來~ : )
贊助

小撇步

香蕉可以在要下鍋前再加入麵糊內,
太早切片香蕉接觸空氣會氧化變黑,看起來就不漂亮了~

另外 因為香蕉本身的香氣就很濃郁,
建議使用普通的橄欖油煎也可以~

更多圖文可以到這兒來看看喔~
http://blog.yam.com/jewelrysandy

2014/11/18 發表 6,083 瀏覽

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