蒜香煸肉 列印 傳送 分享 傳送 47 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 只需蒜頭、鹽巴調味，即是一道十分下飯的料理喔~ 食材 豬肉 300g 蒜頭 半把 鹽巴 適量 1 將豬肉切成塊狀以鹽巴調味，蒜頭切細 2 炒鍋熱油爆香蒜頭，等表面呈金黃色後加入豬肉炒 3 先將豬肉表面都炒至有一層微熟便蓋上鍋蓋悶，偶爾翻炒一下，待表面呈金黃即可(如有出水即待水收乾即可上桌) 贊助 小撇步 1.喜歡的話也可以灑胡椒調味喔 2.盡量選梅花、胛心、腿等部位，避免如里肌那種油花少的部位 2014/11/17 發表 1,308 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 豬肉 (4022)
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