蒜香煸肉

陳佳昕
2 食譜 1 粉絲

描述

只需蒜頭、鹽巴調味,即是一道十分下飯的料理喔~

食材

300g
半把
適量

步驟

  • 將豬肉切成塊狀以鹽巴調味,蒜頭切細

  • 炒鍋熱油爆香蒜頭,等表面呈金黃色後加入豬肉炒

  • 先將豬肉表面都炒至有一層微熟便蓋上鍋蓋悶,偶爾翻炒一下,待表面呈金黃即可(如有出水即待水收乾即可上桌)

小撇步

1.喜歡的話也可以灑胡椒調味喔
2.盡量選梅花、胛心、腿等部位,避免如里肌那種油花少的部位

1,413 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
陳佳昕
2 食譜 1 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

滴雞精 紅燒肉 紅燒獅子頭 雞胸肉 植物肉 壽喜燒 東坡肉 新餐肉 羊肉爐 回鍋肉 糖醋魚 滷味 滷豬腳 馬鈴薯燉肉 發糕 牛排 鴨賞 豬腳 櫻花蝦 刈包 鮭魚 蝦子 水餃 紅燒牛肉 石斑魚 蒜頭雞湯 麻油雞 米餅 梅干扣肉 燉牛肉 梅子酒 潤餅 脆皮燒肉 桂圓紅棗茶 鳳梨 糖醋排骨 紅豆湯 雪q餅 薑母鴨 鹽水雞 蒜頭雞 鳳梨蝦球 鱸魚 米糕 部隊鍋 新豬肉 砂鍋魚頭 蘿蔔糕 泡菜鍋 香菇雞湯