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人妻Sunny
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青木瓜排骨湯

青木瓜排骨湯

描述

在市場買了農人自家種的有機青木瓜,順道買了排骨,就來來煮鍋簡單的湯,好好照顧一下月經前的自己❤️

155 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將青木瓜剖半,挖掉木瓜籽
削皮清乾淨,切小塊備用

    將青木瓜剖半,挖掉木瓜籽 削皮清乾淨,切小塊備用

  • 將豬排骨洗淨,並熱水川燙至血水去除

  • 準備好約8片老薑片,將切好的青木瓜塊及川燙過去血水的排骨,一起放進去電鍋內鍋,內鍋水加到淹至食材上方,外鍋加上半杯水,開始蒸煮。

    準備好約8片老片,將切好的青木瓜塊及川燙過去血水的排骨,一起放進去電鍋內鍋,內鍋水加到淹至食材上方,外鍋加上半杯水,開始蒸煮。

  • 第一次跳起來,在外鍋放入第二次半杯水,再繼續第二次蒸煮讓湯更入味。

    第一次跳起來,在外鍋放入第二次半杯水,再繼續第二次蒸煮讓湯更入味。

  • 第二次跳起來,放入酌量的鹽巴調味!鮮美的青木瓜排骨湯就完成囉!!

    第二次跳起來,放入酌量的鹽巴調味!鮮美的青木瓜排骨湯就完成囉!!

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人妻Sunny 5 食譜 15 粉絲

忙碌的小企劃,執行一週至少三次下廚的計畫

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