人妻Sunny 5 食譜 15 粉絲 追蹤 青木瓜排骨湯 描述 在市場買了農人自家種的有機青木瓜,順道買了排骨,就來來煮鍋簡單的湯,好好照顧一下月經前的自己❤️ #家常菜 #湯 #排骨湯 155 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 青木瓜 半顆 豬排骨 6小塊 老薑 8片 鹽 適量 步驟 將青木瓜剖半,挖掉木瓜籽 削皮清乾淨,切小塊備用 將豬排骨洗淨,並熱水川燙至血水去除 準備好約8片老薑片,將切好的青木瓜塊及川燙過去血水的排骨,一起放進去電鍋內鍋,內鍋水加到淹至食材上方,外鍋加上半杯水,開始蒸煮。 第一次跳起來,在外鍋放入第二次半杯水,再繼續第二次蒸煮讓湯更入味。 第二次跳起來,放入酌量的鹽巴調味!鮮美的青木瓜排骨湯就完成囉!! 8,644 瀏覽 2014/11/17 發表