青木瓜排骨湯

154 留言 0
2 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150

在市場買了農人自家種的有機青木瓜,順道買了排骨,就來來煮鍋簡單的湯,好好照顧一下月經前的自己❤️

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

青木瓜 半顆
豬排骨 6小塊
老薑 8片
適量
  • 1 將青木瓜剖半,挖掉木瓜籽 削皮清乾淨,切小塊備用
  • 2 將豬排骨洗淨,並熱水川燙至血水去除
  • 3 準備好約8片老薑片,將切好的青木瓜塊及川燙過去血水的排骨,一起放進去電鍋內鍋,內鍋水加到淹至食材上方,外鍋加上半杯水,開始蒸煮。
  • 4 第一次跳起來,在外鍋放入第二次半杯水,再繼續第二次蒸煮讓湯更入味。
  • 5 第二次跳起來,放入酌量的鹽巴調味!鮮美的青木瓜排骨湯就完成囉!!
贊助
2014/11/17 發表 4,810 瀏覽

更多食譜相關分類

有 2 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣