【星期日實驗室】燻鴨蛋奶麵
濃郁又簡單的經典Carbonara
份量
1
人份
食材
-
滾水加鹽煮義大利麵約7~8分鐘
-
些許橄欖油炒香燻鴨碎片
-
加入牛奶、海鹽、起司片至融化
-
將醬汁盛入碗中待稍稍降溫(以免過熱使蛋黃熟掉)，再加入蛋黃拌勻
-
擺盤後灑上研磨胡椒粒
跟著做
一起跟著做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
糖醋魚 紅燒牛肉 東坡肉 牛排 鴨賞 米餅 植物肉 蝦子 蒜頭雞 新餐肉 潤餅 水餃 紅燒獅子頭 刈包 石斑魚 紅豆湯 脆皮燒肉 滴雞精 米糕 泡菜鍋 薑母鴨 蒜頭雞湯 鹽水雞 壽喜燒 櫻花蝦 豬腳 雪q餅 鮭魚 滷味 部隊鍋 香菇雞湯 燉牛肉 鱸魚 滷豬腳 糖醋排骨 回鍋肉 梅子酒 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 羊肉爐 鳳梨蝦球 麻油雞 蘿蔔糕 鳳梨 桂圓紅棗茶 新豬肉 梅干扣肉 發糕 砂鍋魚頭 紅燒肉