百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
李又懸
6 食譜 11 粉絲

【星期日實驗室】燻鴨蛋奶麵

【星期日實驗室】燻鴨蛋奶麵

描述

濃郁又簡單的經典Carbonara

93 說讚

份量

1 人份

步驟

  • 滾水加鹽煮義大利麵約7~8分鐘

  • 些許橄欖油炒香燻鴨碎片

  • 加入牛奶、海鹽、起司片至融化

  • 將醬汁盛入碗中待稍稍降溫(以免過熱使蛋黃熟掉),再加入蛋黃拌勻

    將醬汁盛入碗中待稍稍降溫(以免過熱使蛋黃熟掉),再加入蛋黃拌勻

  • 擺盤後灑上研磨胡椒粒

    擺盤後灑上研磨胡椒

3,384 瀏覽
avatar
李又懸 6 食譜 11 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 滷肉 地瓜 早餐 茄子 四季豆 南瓜 番茄 糖醋排骨 高麗菜 家常菜 瓜仔肉 櫛瓜 三杯雞 酸辣湯 白菜滷 低脂高蛋白 竹筍 玉米濃湯 番茄炒蛋 雞胸肉 排骨 花椰菜 義大利麵 台式泡菜 馬鈴薯 雞蛋豆腐 蒸蛋 糖葫蘆 豆腐 菠菜 涼拌小黃瓜 雞湯 打拋豬 雞肉 娃娃菜 麻婆豆腐 杏鮑菇 金針菇 餅乾 鮭魚 高麗菜飯 香菇雞湯 粽子 炒飯 炒麵 湯麵 小黃瓜 蕃茄燉牛肉