洋蔥燒雞腿肉
食材
帶骨雞腿肉
1支
洋蔥
1粒
蒜末
1大匙
蔥花
適量
醬油
50cc
水
100cc
米酒
1大匙
麻油
1大匙
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1 食材備妥 -
2 先爆香蒜未～
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3 再放入雞腿肉煸到有點金黃～
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4 雞腿肉煸好後，再把洋蔥先生請進來鍋中吧！
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5 最後一個步驟就是將所有調味料加到鍋中， 蓋鍋蓋，用中火煮到湯汁剩下一碗左右。
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6 盛盤～灑蔥花～上桌～
小撇步
洋蔥煮的過程會釋出甜份，所以不加糖也可以～
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