綺樂廚房 361 食譜 5,747 粉絲 追蹤 馬鈴薯洋蔥燒雞腿 描述 馬鈴薯煮到鬆軟綿密,整個很入味,搭上蒜泥醬,香氣飽滿~ 已參加:家常料理就醬做!食譜大募集 33 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 無骨雞腿肉 3支 馬鈴薯 2顆 洋蔥 1顆 蔥 1支 米酒 1大匙 醬油 3大匙 S&B生蒜泥醬 2大匙 水 250ml 步驟 準備食材 取一不沾鍋加熱,將雞皮面先煎,不加油是因為雞腿煎一煎會出一些雞油出來 雞腿肉變白後嗆一些米酒進去 加入馬鈴薯和洋蔥下去炒 接著加S&B生蒜泥醬,增添雞肉的香氣與調味 再加入醬油和水拌炒一下,蓋鍋蓋悶煮10到15分鐘 醬汁收乾後最後放入蔥段就可以起鍋了 9,988 瀏覽 2020/12/13 發表