快速葡萄小麵包

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就是ㄧ款懶人麵包小點心~

食材

鬆餅粉 200g
牛奶 100ml
葡萄乾 適量
蛋液(刷表面) 少許
  • 1ㄧ容器放入鬆餅粉,再慢慢分次加入牛奶,並ㄧ邊攪拌成粗粉狀。
  • 2再用手把粗粉慢慢揉成ㄧ麵團,只要會黏手就加ㄧ些低筋麵粉。
  • 3把麵團分成幾等份,包入葡萄,再滾圓,放上烤盤,刷上蛋液。
  • 4烤箱預熱10分鐘後,麵團放入烤箱以150度烤約20分鐘即完成。
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小撇步

麵團烤後會澎大,所以別搓太大顆呦,且記得預留空間。

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2014/11/12 發表 5,980 瀏覽

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