青蔥玉米鮪魚蛋餅(自製餅皮)
青蔥玉米鮪魚蛋餅(自製餅皮)
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利用高筋麵粉自製餅皮，並加入喜歡的材料
份量
2
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
高筋麵粉
200克
鮪魚玉米罐頭
1個
蔥
3根
鹽
酌量
雞蛋
2顆
高麗菜絲
適量
-
1製作餅皮 將高筋麵粉與水相和，攪拌至糊狀，加入蔥花與食鹽。 -
2預熱平底鍋 將麵糊平鋪於鍋面，薄厚度可依喜好改變，兩面煎熟
-
3餅皮完成
-
4將雞蛋，高麗菜絲，鮪魚玉米一起攪拌，倒入平底鍋，將餅皮覆蓋上去，兩面煎熟即可食用，也可撒上些許胡椒提味
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