青蔥玉米鮪魚蛋餅(自製餅皮)

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利用高筋麵粉自製餅皮,並加入喜歡的材料

份量
2 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
高筋麵粉
200克
鮪魚玉米罐頭
1個
3根
酌量
雞蛋
2顆
高麗菜絲
適量
  • 1
    製作餅皮 將高筋麵粉與水相和,攪拌至糊狀,加入蔥花與食鹽。
  • 2
    預熱平底鍋 將麵糊平鋪於鍋面,薄厚度可依喜好改變,兩面煎熟
  • 3
    餅皮完成
  • 4
    將雞蛋,高麗菜絲,鮪魚玉米一起攪拌,倒入平底鍋,將餅皮覆蓋上去,兩面煎熟即可食用,也可撒上些許胡椒提味
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2014/11/12 發表 7,422 瀏覽
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