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青蔥玉米鮪魚蛋餅(自製餅皮)

青蔥玉米鮪魚蛋餅(自製餅皮)
Cherrie cook
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描述

利用高筋麵粉自製餅皮，並加入喜歡的材料

份量

2 人份

時間

30 分鐘

熱量

VIP 限定功能 VIP 獨享

食材

高筋麵粉
200克
鮪魚玉米罐頭
1個
蔥
3根
鹽
酌量
雞蛋
2顆
高麗菜絲
適量

步驟

  • 製作餅皮 將高筋麵粉與水相和，攪拌至糊狀，加入蔥花與食鹽。

    製作餅皮 將高筋麵粉與水相和，攪拌至糊狀，加入蔥花與食鹽。

  • 預熱平底鍋 將麵糊平鋪於鍋面，薄厚度可依喜好改變，兩面煎熟

    預熱平底鍋 將麵糊平鋪於鍋面，薄厚度可依喜好改變，兩面煎熟

  • 餅皮完成

    餅皮完成

  • 將雞蛋，高麗菜絲，鮪魚玉米一起攪拌，倒入平底鍋，將餅皮覆蓋上去，兩面煎熟即可食用，也可撒上些許胡椒提味

    將雞蛋，高麗菜絲，鮪魚玉米一起攪拌，倒入平底鍋，將餅皮覆蓋上去，兩面煎熟即可食用，也可撒上些許胡椒提味

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