無糖甜點-香蕉燕麥餅

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無糖無粉無油,只要用平底鍋就可以完成囉!簡單三種材料,香香甜甜、鬆鬆軟軟,厚煎會有鬆餅的口感唷!😘
很適合忙碌的現代人.是一款可以快速完成且健康的早餐或點心!

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

香蕉 一根
燕麥片 量米杯刻度3
雞蛋 一顆
  • 1香蕉壓泥拌入燕麥片
  • 2雞蛋打散攪拌約三分鐘至產生泡泡
  • 3以上材料全部拌在一起
  • 4熱鍋,平底鍋鋪上烘焙紙
  • 5湯匙舀入小火慢煎
  • 6定型即可翻面,兩面金黃就可起鍋囉!
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小撇步

*翻面小撇步...很多人怕不好翻,常常一翻就破破爛爛,臻麻有個好方法..烘焙紙抓對角兩個角角(小心鍋子燙)連同上面的餅一起取下,鍋子鋪上新的烘焙紙,原本的紙連同餅倒扣在新的烘焙紙上,將上層舊的紙小心撕掉,繼續煎就可以了.
更多好吃又好玩的料理都在這裡..

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2014/11/11 發表 7,597 瀏覽

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3 年前