超簡單新手無糖奶酪減重吃甜點也不擔心發胖

超簡單新手無糖奶酪

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鈺苹🍯廚房

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減重吃甜點也不擔心發胖

份量

6 人份

時間

15 分鐘

食材

500cc

60g

3片

適量

1
將吉利丁片放入加入冰塊的水中泡軟備用
2
將赤藻醣醇加入牛奶中，放在爐火上加熱待糖融化，不需滾，糖可以融化就好輕微冒泡
3
將吉利丁片放入2鍋內，融化後倒入容器中，放到冰箱冷藏3-4小時即完成（為了美觀的話，氣泡可以用竹籤或是撈掉，但我冰完後都還好）也可以加果醬一起吃喔

小撇步

一定要準備冰水或冰塊喔，吉利丁片很容易融化

2017/06/11 發表 3,027 瀏覽

鈺苹🍯廚房

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討論共 2 則

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請問不用加鮮奶油嗎

10 months ago

請問赤藻糖醇是什麼？一定要加嗎謝謝

3 years ago

作者回應

健康的糖，天然、無熱量的甜味劑，若不加會沒有什麼味道哦

3 years ago