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從小吃到老 ^_^ 食材少經濟實惠營養ㄟ家常菜~蕃茄炒蛋!

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
蕃茄
3小顆
雞蛋
4 顆
青蔥
數根
1 段
苦茶油
酌量
調味料:鹽 .鮮味炒手
適量
  • 1
    食材: 蕃茄.雞蛋.青蔥.薑
  • 2
    食材清洗分切
  • 3
    取一熱鍋倒入苦茶油爆香薑末.蔥粒.再放蕃茄片拌炒...加水蓋鍋續煮數分再倒入蛋汁繼續煮熟..調味.蔥青末放入
  • 4
    好吃美味即可上桌喔! ^_^
小撇步

煮食時蛋汁倒入後,不要急著翻炒!蛋液凝結才能成塊~ ^_^

2014/11/07 發表 2,043 瀏覽
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