細兒 <3 蕃茄炒蛋
食材
蕃茄
3小顆
雞蛋
4 顆
青蔥
數根
薑
1 段
苦茶油
酌量
調味料:鹽 .鮮味炒手
適量
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1 食材: 蕃茄.雞蛋.青蔥.薑 -
2 食材清洗分切
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3 取一熱鍋倒入苦茶油爆香薑末.蔥粒.再放蕃茄片拌炒...加水蓋鍋續煮數分再倒入蛋汁繼續煮熟..調味.蔥青末放入
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4 好吃美味即可上桌喔! ^_^
小撇步
煮食時蛋汁倒入後,不要急著翻炒!蛋液凝結才能成塊~ ^_^
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