甜綠豆餛飩

29 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

甜滋滋的美好滋味,入口即化。

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

內餡
綠豆泥 適量
勾芡
紅豆泥 適量
適量
太白粉 適量
裝飾
洋香菜粉 少許
麵皮
餛飩皮 3-5張
  • 1 將餛飩皮,包餡料>綠豆泥。
  • 2 紅豆泥.糖.水.太白粉放入鍋中煮,做為勾芡備用。
  • 3 取另一鍋子,將包好的餛飩煮到麵皮有熟即可撈起瀝乾放盤子。
  • 4 將做法2的勾芡淋在餛飩上頭。
  • 5 在盤緣上面撒上洋香菜粉,即成品。
贊助

小撇步

1.餛飩不可煮到太熟爛。
2.不可爆餡。
3.勾芡適中。

2014/11/22 發表 2,662 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣