小年 51 食譜 23 粉絲 追蹤 甜綠豆餛飩 描述 甜滋滋的美好滋味,入口即化。 #家常菜 #麵食 #餛飩 #抄手 33 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 內餡 綠豆泥 適量 勾芡 紅豆泥 適量 糖 適量 太白粉 適量 裝飾 洋香菜粉 少許 麵皮 餛飩皮 3-5張 步驟 將餛飩皮,包餡料>綠豆泥。 紅豆泥.糖.水.太白粉放入鍋中煮,做為勾芡備用。 取另一鍋子,將包好的餛飩煮到麵皮有熟即可撈起瀝乾放盤子。 將做法2的勾芡淋在餛飩上頭。 在盤緣上面撒上洋香菜粉,即成品。 小撇步 1.餛飩不可煮到太熟爛。 2.不可爆餡。 3.勾芡適中。 4,525 瀏覽 2014/11/22 發表