有心食譜:白雲三節翅 屬於中式冷盤料理,料理簡單容易,另外,建議在作法4將三節翅先劃刀,以利浸泡時入味唷!

有心食譜:白雲三節翅


郭旭英
187 食譜 272 粉絲
收藏 38 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

屬於中式冷盤料理,料理簡單容易,另外,建議在作法4將三節翅先劃刀,以利浸泡時入味唷!

食材
調味料
3杯
3杯
3杯
1.5茶匙
  • 1
    用大滾水將三節翅煮5分鐘後,盛起用冷水沖洗。
  • 2
    再將三節翅煮至全熟,大約15~20分鐘﹐盛起後用開水稍為清洗,然後再泡冰水,直至三節翅冷透,大約40~50分鐘。
  • 3
    將調味料煮滾,放涼。
  • 4
    最後加入三節翅浸8~10小時。
  • 5
    盛盤時,可以加上少許白芝麻裝飾。
小撇步

11/05週三買一送一:豬培根肉片,2包$150!
www.withheart.com.tw/product/goods_detail.php?goods_id=723

2014/11/05 發表 1,802 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
郭旭英
187 食譜 272 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

芋頭牛肉麵水果鮑魚減肥餐蛋捲早午餐便當奇異果微波爐燒肉史雲生雞湯滷味鑄鐵鍋鳳梨馬卡龍鳳梨酥芭樂普格義大利麵醬迷迭香壽司火龍果冰淇淋虎牌電子鍋南瓜濃湯芒果Bosch廚師機壽喜燒洛神花舒肥機3M真空保鮮盒棉花糖水波爐蜂蜜檸檬拉麵涼拌小黃瓜枸杞WMF快力鍋奇亞籽秋葵臭豆腐飛利浦IH電子鍋素食泡麵披薩紅豆土豆百香果獅王洗碗精