Sweet 曼蒂~筊白筍秀珍菇炒肉片

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三芝路邊買的筊白筍, 簡單料理,就很好吃哦!

份量
4 人份
熱量
食材
筊白筍
3支
秀珍菇
適量
火鍋肉片
5-7片
青葱
少許
調味料
醬油
1大匙
1小匙
黑胡椒
少許
50 c.c.
醃料
醬油
1大匙
1小匙
  • 1
    肉先醃20分鐘, 葱切段, 筊白筍切片
  • 2
    加入一匙油先炒醃過肉片
  • 3
    放入青葱,秀珍菇加調味料炒過, 再下茭白筍
  • 4
    加水悶煮至筊白筍熟, 撒些黑胡椒粒, 起鍋
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小撇步

筊白筍的調味不用太重, 重點要吃筊白筍的鮮甜~

2014/11/04 發表 1.2 萬 瀏覽
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