Sweet 曼蒂~筊白筍秀珍菇炒肉片
食材
筊白筍
3支
秀珍菇
適量
火鍋肉片
5-7片
青葱
少許
調味料
醬油
1大匙
糖
1小匙
黑胡椒
少許
水
50 c.c.
醃料
醬油
1大匙
糖
1小匙
-
1 肉先醃20分鐘, 葱切段, 筊白筍切片 -
2 加入一匙油先炒醃過肉片
-
3 放入青葱,秀珍菇加調味料炒過, 再下茭白筍
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4 加水悶煮至筊白筍熟, 撒些黑胡椒粒, 起鍋
小撇步
筊白筍的調味不用太重, 重點要吃筊白筍的鮮甜~
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