九層塔起司蛋捲
食材
雞蛋
3顆
九層塔
適量
鹽巴
少許
起司
2片
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1 九層塔洗淨備用，蛋打勻備用 -
2 九層塔放入蛋液攪拌均勻，加入少許鹽巴
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3 熱鍋熱油後，倒入九層塔與蛋
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4 煎至八分熟，放上起司
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5 等起司稍稍融化，用鍋鏟慢慢將蛋捲成一大卷，即可上桌
小撇步
做好的蛋捲要趁熱吃，起司冷掉就不美味了！
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