九層塔起司蛋捲

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吃膩了九層塔炒蛋嗎?加點起司,來點變化吧!

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份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

雞蛋 3顆
九層塔 適量
鹽巴 少許
起司 2片
  • 1 九層塔洗淨備用,蛋打勻備用
  • 2 九層塔放入蛋液攪拌均勻,加入少許鹽巴
  • 3 熱鍋熱油後,倒入九層塔與蛋
  • 4 煎至八分熟,放上起司
  • 5 等起司稍稍融化,用鍋鏟慢慢將蛋捲成一大卷,即可上桌
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小撇步

做好的蛋捲要趁熱吃,起司冷掉就不美味了!

2014/11/05 發表 2,422 瀏覽

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