抹茶香草奶酪 列印 傳送 分享 傳送 376 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 簡單的一款甜點，加入喜歡的抹茶和香草籽，風味更佳 份量4人份 烹調時間20分鐘 食材 吉利丁 7.5g 鮮奶油 550g 砂糖 35g 香草籽 一條 抹茶 3茶匙 1 吉利丁若是買片狀，先在冷水中泡軟 2 糖加入奶油，以小火慢慢拌勻溶解。 期間能分次少量加入香草籽和抹茶。 再加入泡軟的吉利丁 3 拌勻後，分裝容器，放置冰箱，待凝固後便可實用 贊助 小撇步 用過的香草莢能一塊丟進小火煮，以增加香味，隨後拿起便可 2014/11/02 發表 9,016 瀏覽
1 吉利丁若是買片狀，先在冷水中泡軟
2 糖加入奶油，以小火慢慢拌勻溶解。 期間能分次少量加入香草籽和抹茶。 再加入泡軟的吉利丁
3 拌勻後，分裝容器，放置冰箱，待凝固後便可實用
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