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大寶
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抹茶香草奶酪

抹茶香草奶酪

描述

簡單的一款甜點,加入喜歡的抹茶和香草籽,風味更佳

373 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 吉利丁若是買片狀,先在冷水中泡軟

    吉利丁若是買片狀,先在冷水中泡軟

  • 糖加入奶油,以小火慢慢拌勻溶解。
期間能分次少量加入香草籽和抹茶。
再加入泡軟的吉利丁

    糖加入奶油,以小火慢慢拌勻溶解。 期間能分次少量加入香草籽和抹茶。 再加入泡軟的吉利丁

  • 拌勻後,分裝容器,放置冰箱,待凝固後便可實用

    拌勻後,分裝容器,放置冰箱,待凝固後便可實用

小撇步

用過的香草莢能一塊丟進小火煮,以增加香味,隨後拿起便可

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