抹茶香草奶酪
份量
4
人份
時間
20
分鐘
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1吉利丁若是買片狀，先在冷水中泡軟 -
2糖加入奶油，以小火慢慢拌勻溶解。 期間能分次少量加入香草籽和抹茶。 再加入泡軟的吉利丁
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3拌勻後，分裝容器，放置冰箱，待凝固後便可實用
小撇步
用過的香草莢能一塊丟進小火煮，以增加香味，隨後拿起便可
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