蔥油拌麵
蔥油拌麵
收藏 64
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
之前看大陸一個綜藝節目「天天向上」的主持人教來賓做的一道菜。
份量
1
人份
食材
麵條
適量
蔥花
適量
油
一勺
鮮醬油
一小匙
白糖
一小匙
-
1先將麵條下滾水中煮熟， 將蔥切成蔥花 -
2把煮熟的麵條放入冷水中降溫，並放入鮮醬油以及白糖提鮮(我是沒有放醬油和白糖，我只有用鹽巴)
-
3將水瀝乾，在麵的中央放入蔥花
-
4熱油，關火後。將熱油淋在蔥花上，會聽到有滋滋滋滋的聲音
贊助
小撇步
預備冷水可以將煮好的麵條降溫