蘑菇馬芝拉起司皮薩【家樂福廚神大賽】
描述
食材使用大量菇類並搭配馬芝拉起司、生蘑菇經烤過水份收乾，更能吃出蘑菇香氣。
＊麵糰份量為厚餅皮一份，想做成薄皮的話將麵糰分為1/2即可。
份量
2
人份
時間
180
分鐘
![[製作餅皮]
將★所有材料倒入塑膠袋內稍微搓柔再放入鹽並仔細將麵糰揉勻，再放入橄欖油再次仔細揉勻使麵糰完全吸收油分後將塑膠袋封口等待麵糰發酵至兩倍大(約1~2小時)。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F393665%2Fa73b67885b831806.jpg&width=800)
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