自製美味批薩

彭布丁
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描述

外面的批薩叫一份,感覺不夠吃,買一送一又太多吃不完,而且同樣的口味吃多也會有些膩,乾脆自己做,抹上普格義大利麵醬當做餅皮的基底醬料,醬料裡面除了有義大利香料外,裡面還能吃到蕃茄果肉喔!和批薩超搭的啦!再撒上自己喜愛的配料,簡單烤個15分鐘,就是美味的點心啦!

份量

4 人份

時間

30 分鐘

  • TWINBRID麵包機,選擇批薩餅皮製程,約半小時會揉麵完成,再取出麵糰,將麵糰分成三等份,並醒麵15分鐘後,將麵糰捍平,放至烤盤上

    TWINBRID麵包機,選擇批薩餅皮製程,約半小時會揉麵完成,再取出麵糰,將麵糰分成三等份,並醒麵15分鐘後,將麵糰捍平,放至烤盤上

  • 準備好所有的配料,洋蔥切丁,德式香腸切丁,雪白菇切丁,玉米粒,和普格義大利麵醬

    準備好所有的配料,洋蔥切丁,德式香腸切丁,雪白菇切丁,玉米粒,和普格義大利麵醬

  • 將 普格義大利麵醬 均勻抹在餅皮上

    將 普格義大利麵醬 均勻抹在餅皮上

  • 再將自己喜愛的配料撒在餅皮上,並撒上適量胡椒鹽,因為 普格義大利麵醬並不會很鹹,所以胡椒鹽可以撒多一點

    再將自己喜愛的配料撒在餅皮上,並撒上適量胡椒鹽,因為 普格義大利麵醬並不會很鹹,所以胡椒鹽可以撒多一點

  • 再來加上大量的乳酪絲,記得要買批薩專用的乳酪絲喔!這樣才會拉絲呀

    再來加上大量的乳酪絲,記得要買批薩專用的乳酪絲喔!這樣才會拉絲呀

  • 先把烤箱預熱5分鐘,再把處理好的批薩送入烤箱內,約200度烤個15分鐘,如果想要乳酪絲帶有點焦黃,就再多烤個3 分鐘

    先把烤箱預熱5分鐘,再把處理好的批薩送入烤箱內,約200度烤個15分鐘,如果想要乳酪絲帶有點焦黃,就再多烤個3 分鐘

  • 出爐後,趁熱用批薩專用切刀分成數等份,想吃辣的人可以自行加上辣粉,一樣美味喔!

    出爐後,趁熱用批薩專用切刀分成數等份,想吃辣的人可以自行加上辣粉,一樣美味喔!

小撇步

可以請小朋友幫忙捍餅皮和撒配料,增加親子互動喔

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