雞肉油醋麵悶燒罐的角落油醋真的下飯又百搭～有空閒的大大可以自製ㄧ罐然後冰箱～悶燒罐的角落，目標減少外食的工作呆

雞肉油醋麵悶燒罐的角落

雞肉油醋麵悶燒罐的角落

Linda Shih

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油醋真的下飯又百搭～
有空閒的大大可以自製ㄧ罐然後冰箱～

悶燒罐的角落，目標減少外食的工作呆

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

2把

適量

3中匙

1
所有使用的食材～～～食材都盡量小小的，易熟也好入口
2
將雞肉絲丟入瓶中，熱瓶3分鐘順便川燙雞肉過水，倒掉水後再加入滾水，約半小時即可（可ㄧ次燙多點，放涼放冰箱隨時使用）
3
麵外包裝寫水滾煮5分鐘，可以單獨煮或是雞肉快熟時放入一起悶
4
雞肉悶大概25分鐘後再將麵放入將水加滿至"滿水線"下，再來就等麵跟肉一起熟囉～（搖動瓶子是可讓瓶內再升溫的動作）
5
濾掉水，倒入油醋醬，趁熱拌～
6
開動！

小撇步

用100度水熱瓶子非常重要～
我除了肉類蔬果都在Costco 採購，省錢又省時

2014/10/27 發表 1.5 萬瀏覽

Linda Shih

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請問油醋醬怎麼做？

3 years ago