雞肉油醋麵 悶燒罐的角落
描述
油醋真的下飯又百搭～
有空閒的大大可以自製ㄧ罐然後冰箱～
悶燒罐的角落，目標減少外食的工作呆
份量
2
人份
時間
45
分鐘
步驟
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所有使用的食材～～～ 食材都盡量小小的，易熟也好入口
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將雞肉絲丟入瓶中， 熱瓶3分鐘順便川燙雞肉過水， 倒掉水後再加入滾水，約半小時即可 （可ㄧ次燙多點，放涼放冰箱隨時使用）
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麵外包裝寫水滾煮5分鐘，可以單獨煮 或是雞肉快熟時放入一起悶
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雞肉悶大概25分鐘後再將麵放入 將水加滿至"滿水線"下，再來就等麵跟肉一起熟囉～ （搖動瓶子是可讓瓶內再升溫的動作）
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濾掉水，倒入油醋醬，趁熱拌～
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開動！
小撇步
用100度水熱瓶子非常重要～
我除了肉類蔬果都在Costco 採購，省錢又省時
