韓式料理--黃金翠玉瓜
用蛋包的料理有很多，不過用蛋包翠玉瓜你又有沒有試過呢？做法相當簡單，大家不妨試試做，令素菜別有一番風味:)
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食材
翠玉瓜
1條
雞蛋
1隻
粟粉
適量
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1 把雞蛋打散，翠玉瓜切片（大約2-3cm）
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2 把翠玉瓜沾上粟粉，然後沾上雞蛋.
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3 放進預熱了的平底鍋中煎至金黃色即可
小撇步
p.s. 如果怕味道太單調可以稍微用鹽來調味
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