韓式料理--黃金翠玉瓜

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用蛋包的料理有很多,不過用蛋包翠玉瓜你又有沒有試過呢?做法相當簡單,大家不妨試試做,令素菜別有一番風味:)

nicolelovesharing.blogspot.co.uk

食材

翠玉瓜 1條
雞蛋 1隻
粟粉 適量
  • 1 把雞蛋打散,翠玉瓜切片(大約2-3cm)
  • 2 把翠玉瓜沾上粟粉,然後沾上雞蛋.
  • 3 放進預熱了的平底鍋中煎至金黃色即可
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小撇步

p.s. 如果怕味道太單調可以稍微用鹽來調味

2014/10/24 發表 2,496 瀏覽

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