燕麥葡萄乾優格餅乾

收藏 1,057 留言 3
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

這個食譜是要做出比較專業的圓形餅乾,讓簡單好吃的燕麥餅乾就像外買的。若有消化餅食譜的人也可嘗試看看~!

https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-de-Chris/529439870422997?skip_nax_wizard=true

食材
燕麥片
100g
蛋1顆
約63~65g
蜂蜜
8g
麥芽糖或水麥芽
17g
肉桂粉或省略
2g或以其他香料代替
葡萄乾
25g
優格
15g
葡萄籽油或橄欖油
25g
  • 1
    所有材料在盆中攪拌均勻。靜置十分鐘,讓燕麥片吸收蛋液及優格。烤箱160度C預熱。
  • 2
    分成六小球,每球約38~40g。放入直徑5cm餅乾模,壓出來。
  • 3
    用刮板或平的板子將餅乾壓扁。平均用力。
  • 4
    放到烤盤中。烤箱160度C,烤十分鐘。翻面,再烤十分鐘。
贊助
2014/10/23 發表 1.8 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 3 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

什麼是麥芽水?可以用簡單易取的食材代替嗎?

4 years ago
user_avatar

沒有麥芽水是否其他替代品

4 years ago
user_avatar

營養低熱量的餅乾~值得ㄧ試

4 years ago