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蜂蜜芥末雞腿排『家樂福廚神大賽』

Name: 蜂蜜芥末雞腿排『家樂福廚神大賽』 by 甜姐兒玩廚藝
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 蜂蜜芥末沙拉醬 1~2大匙; 去骨雞腿 1片; 米酒 1大匙; 蒜味胡椒塩或黑胡椒.塩 少許; 乾燥百里香或綜合香料 少許

描述

烤雞腿的迷人滋味讓人忍不住一口接著一口,利用現成的蜂蜜芥末醬在家就能很容易的做出焦香肉嫩、滋味超棒的餐廳料理!!
放入烤箱輕鬆完成,作法真的超級簡單的~
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份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

備料,烤箱轉上下火220度先預熱
去骨雞腿或翅小腿.雞翅洗淨擦乾,用米酒 .蒜味胡椒塩.乾燥百里香按摩一下(建議裝塑膠袋裡較好操作呦!)
背面淋上少許橄欖油
表皮抺上蜂蜜芥末沙拉醬
取一烤盤將雞腿放入, 先蓋鋁泊紙烤10~15分鐘再拿掉鋁泊,温度調高至250度烤到表面焦香上色(約5~10分鐘)即可. 各家烤箱火力不同,請視情況調整温度及時間~

小撇步

快到《家樂福廚神大賽》活動網站，
只要有愛，人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef
各家烤箱火力不同,請視情況調整温度及時間
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社團: https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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2014/10/22 發表

甜姐兒玩廚藝 649 食譜 1 萬 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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