起司鮮乳小火鍋『711就近帶回家』


一抹微雲
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天氣冷了,吃火鍋是最方便快速還能同時品嚐各種食物的一種方式,以鮮乳來當湯底,加上蒜片和起司及少許香料,湯頭輕爽而不油膩

時間
15 分鐘
  • 1
    食材大集合
  • 2
    鍋熱放入奶油以小火融化,將蒜片煎香
  • 3
    加入500cc鮮乳和500cc高湯或清水,再放入調味料煮滾即可
  • 4
    加入食材燙熟即可食用
小撇步

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也可以以柴魚片加洋蔥熬煮再過濾當成高湯

2014/10/20 發表 4,354 瀏覽
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