[淬釀決勝料理]醬油烏龍麵
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
步驟
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雞高湯加倒入包含淬釀昆布醬油的調味料,煮至滾。
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處理食材。青江菜切下葉梗。番茄切塊,雞胸肉切片,金針菇洗淨出去底部。
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將青江菜梗放入醬油高湯裡熬煮。
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高湯滾後,加入除了烏龍麵和雞肉片的其他食材。
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帶其他食材煮熟後,再放入烏龍麵煮。烏龍麵不要太早放,容易爛,影響口感。
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再次滾後,放進雞肉片,刷一下就可以熄火起鍋!
小撇步
『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好~淬釀你的甘‧露‧之‧味 !
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