［淬釀決勝料理］醬油烏龍麵
描述
利用淬釀昆布醬油來製作烏龍麵湯底，方便又簡單，再加上喜歡的食材，就成了一道美味又省時的宵夜料理～
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
步驟
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![雞高湯加倒入包含淬釀昆布醬油的[調味料]，煮至滾。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
雞高湯加倒入包含淬釀昆布醬油的調味料，煮至滾。
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處理食材。青江菜切下葉梗。番茄切塊，雞胸肉切片，金針菇洗淨出去底部。
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將青江菜梗放入醬油高湯裡熬煮。
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高湯滾後，加入除了烏龍麵和雞肉片的其他食材。
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帶其他食材煮熟後，再放入烏龍麵煮。烏龍麵不要太早放，容易爛，影響口感。
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再次滾後，放進雞肉片，刷一下就可以熄火起鍋！
![雞高湯加倒入包含淬釀昆布醬油的[調味料]，煮至滾。](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F386594%2Fdb755b1099b15132.jpg&width=800)
小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好~淬釀你的甘‧露‧之‧味 !
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