元氣滿滿阿寶便當

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簡單的食材
健康 又營養,給女兒滿滿的元氣
一掃星期一的慵懶!

份量2人份 烹調時間60分鐘

食材

佛蒙特甜味咖哩塊 4塊
南瓜蘋果馬鈴薯胡蘿蔔里肌肉 適量切丁
沙拉油 1小匙
1000cc
  • 1 把所有愛吃的蔬菜 肉配料切丁拌炒
  • 2 加水煮滾,撈起浮油,加入咖哩塊 關小火攪拌煮滾~
  • 3 因為南瓜都融在咖哩湯內, 料都熟透,水也收乾一點點,就可以關火放涼 裝便當 所以無需再勾芡嚕!
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小撇步

先將料切丁拌炒熟,
(肉不要切太大塊)
再加入水,水滾後撈起浮油&雜質
咖哩塊先預溶在倒入滾水中,
關小火 記得不時攪拌~

2014/10/13 發表 6,898 瀏覽

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