冬瓜盅~淬釀決勝料理
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用用淬釀日式和風醬油露來做冬瓜盅超級方便.不需再調味
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
用淬釀日式和風醬油露
2匙
絞肉
300公克
冬瓜
200公克
冬菜
少許
薑
少許
-
1準備好食材~冬瓜切塊後.用果汁機打成泥狀. 薑沏末備用 -
2將絞肉加上2匙『淬釀』醃製
-
3將醃製的絞肉放在盤上再加入公瓜泥.薑末 上面放少許的冬菜在放進電鍋蒸煮10分即可完成
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4這是一道夏天很容易下飯的菜.
小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好~淬釀你的甘‧露‧之‧味 !
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