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大火快炒出來的雞翅，讓雞翅肉質保持很好的彈性，不因而失去嫩度。
所有調味料，一次準備好，一次加入，每種調味料都藉著火候，層層浸入雞翅中。雖然烹調時間不長，但味道濃郁。
10分鐘就上桌的香辣夠味的家常菜。
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我是奧地利寶盒，定居奧地利 維也納。 想將歐洲傳統烘焙文化所給予我的甜蜜撼動，與我的小廚房生活，帶入屬於你的天地裡。 著作：“奧地利寶盒的家庭烘焙”—台灣廣廈國際出版集團 。奧地利寶盒 官網 。 https://www.austria-box.com 。奧地利寶盒 FACEBOOK 。 https://www.facebook.com/austriabox/
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