總匯香腸PIZZA『家樂福廚神大賽』
在家也能做簡單又好吃的PIZZA哦!
在打好的麵團上,放上自己喜歡的食材,
加上純濃的乳酪絲,就能做出香噴噴的PIZZA囉!^_^
食材
高筋麵粉
280G
鹽
3G
糖
8.5G
無鹽奶油
15G
水
180CC
速發酵母
2.8G
德國香腸
2條
青椒
半個
紅椒
半個
黃椒
半個
洋蔥
1/3個
乳酪絲
適量
義大利麵醬或PIZZA醬
適量
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1 先做麵團,揉好後,要靜置45分鐘,等麵團發酵好後,用撖麵棍撖成長方形薄片,再用叉子在麵團上搓洞 -
2 準備好PIZZA上的料,切成長條備用
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3 在PIZZA的麵皮上,均勻地塗抺上義大利麵醬或PIZZA醬(此時可以預熱烤箱,170度,預計烤20分鐘)
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4 再鋪上喜歡的食材
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5 最後撒上乳酪絲
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6 烤箱預熱好後,就可以放入烤盤,約20分鐘後,香噴噴的現烤PIZZA即可出爐囉!
小撇步
快到《家樂福廚神大賽》活動網站，
只要有愛，人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef
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