炸巧克力
炸巧克力
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擁有創新,才會有機會成功。其實,這道點心,不是那麼容易炸。好吃不好吃,就看自己的感覺了。
時間
10
分鐘
食材
巧克力
2片
油
2個湯勺量
麵糊
水
1米杯少一點
中筋麵粉or低筋麵粉
1個米杯滿
蛋
1顆
-
1準備好材料 麵糊攪拌均勻即可。 -
2倒油->開火->測試油溫->巧克力沾麵糊->炸。
-
3炸完,吸乾多餘的油脂。
-
4即可上桌。
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小撇步
注意油溫,不要讓巧克力爆出來。