炸巧克力

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擁有創新,才會有機會成功。其實,這道點心,不是那麼容易炸。好吃不好吃,就看自己的感覺了。

食材 10 分鐘

巧克力 2片
2個湯勺量
麵糊
1米杯少一點
中筋麵粉or低筋麵粉 1個米杯滿
1顆
  • 1 準備好材料 麵糊攪拌均勻即可。
  • 2 倒油->開火->測試油溫->巧克力沾麵糊->炸。
  • 3 炸完,吸乾多餘的油脂。
  • 4 即可上桌。
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小撇步

注意油溫,不要讓巧克力爆出來。

2014/10/05 發表 9,435 瀏覽

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