蝦仁米糕
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台南的蝦仁飯我覺得CP值有點低
又沒有多香多好吃 蝦仁也只有一點點....
一時興起乾脆自己來作好啦!
但可惜剛好白米剛好用完了...用糯米試試看
時間
30
分鐘
食材
蝦米
適量
香菇
五朵
冷凍蝦仁
約15個
糯米
一杯
紅蔥頭
少許
醬油
2-3匙
醬油膏
1匙
薑
約小母只一結大小
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1糯米預先泡4-5小時 內外鍋各一杯水 放入電鍋先煮
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2趁煮糯米的時間用麻油爆香其他材料(蝦子最後放) -
3把炒好的材料倒入還在煮的糯米當中 蓋上電鍋蓋
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4電鍋電源跳起 打開鍋蓋把所有材料醬汁拌勻就完成囉!!!
