做實驗玩料理♥ 1 食譜 1 粉絲 追蹤 綠巨人配愛之味~甜辣美味組合 描述 中元普渡買了一堆罐頭,趕緊想辦法做個新花樣~~♥ 變出可愛橘色元寶 102 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 食材 紅蘿蔔水餃皮 60片 內餡1 新鮮豬絞肉 半斤 金蘭醬油膏 適量 鹽 適量 胡椒粉 適量 香油 適量 內餡2 綠巨人珍珠玉米粒 2罐 愛之味韓式泡菜 2罐 步驟 內餡1 醃製絞肉。 將調味料全部加入再攪拌均勻,放入冷藏醃製等候。 內餡2 將罐頭的水分都去除。 泡菜的水分要壓乾,再切細,口感會比較一致。 將內餡1與內餡2拌再一起,可以用塑膠袋套手做揉的動作會比較均勻唷! 準備完成,開始包可愛小橘水餃。 包水餃時可以準備一碟水,包時沾一點水會比較牢固,煮的時候就不會跑出來囉! 小撇步 不另沾醬吃水餃的人鹽巴或醬油可以多一點。=) 5,596 瀏覽 2014/09/29 發表