蔥燒豆腐@[淬釀決勝料理]
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蔥燒豆腐是小孩最愛的一道料理,除了蔥燒豆腐外,也會順便加入根莖類蔬菜,營養滿分又下飯呢!
份量
3
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
蒜
適量
板豆腐
1塊
紅蘿蔔
適量
粹釀醬油露
適量
蔥
適量
糖
適量
雞粉
適量
-
1備好所需食材 -
2板豆腐用熱水燙過,另為紅蘿蔔更快入味,也會先水煮過
-
3將瀝乾的板豆腐放入熱鍋乾煎
-
4板豆腐乾煎後,再放入蔥蒜爆香
-
5放入紅蘿蔔, 粹釀醬油露,糖,水煮開收乾醬汁即可
小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好~淬釀你的甘‧露‧之‧味 !
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