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Belle Chang
4 食譜 3 粉絲

蔥燒豆腐@[淬釀決勝料理]

蔥燒豆腐@[淬釀決勝料理]

描述

蔥燒豆腐是小孩最愛的一道料理,除了蔥燒豆腐外,也會順便加入根莖類蔬菜,營養滿分又下飯呢!

293 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 備好所需食材

    備好所需食材

  • 板豆腐用熱水燙過,另為紅蘿蔔更快入味,也會先水煮過

    板豆腐用熱水燙過,另為紅蘿蔔更快入味,也會先水煮過

  • 將瀝乾的板豆腐放入熱鍋乾煎

    將瀝乾的板豆腐放入熱鍋乾煎

  • 板豆腐乾煎後,再放入蔥蒜爆香

    板豆腐乾煎後,再放入爆香

  • 放入紅蘿蔔, 粹釀醬油露,糖,水煮開收乾醬汁即可

    放入紅蘿蔔, 粹釀醬油露,糖,水煮開收乾醬汁即可

小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好~淬釀你的甘‧露‧之‧味 !
更多食譜,請到「淬釀 讚不絕口の決勝料理」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_win

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