蔥燒豆腐@[淬釀決勝料理]

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蔥燒豆腐是小孩最愛的一道料理,除了蔥燒豆腐外,也會順便加入根莖類蔬菜,營養滿分又下飯呢!

份量3人份 烹調時間30分鐘

食材

適量
板豆腐 1塊
紅蘿蔔 適量
粹釀醬油露 適量
適量
適量
雞粉 適量
  • 1 備好所需食材
  • 2 板豆腐用熱水燙過,另為紅蘿蔔更快入味,也會先水煮過
  • 3 將瀝乾的板豆腐放入熱鍋乾煎
  • 4 板豆腐乾煎後,再放入蔥蒜爆香
  • 5 放入紅蘿蔔, 粹釀醬油露,糖,水煮開收乾醬汁即可
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小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好~淬釀你的甘‧露‧之‧味 !
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2014/09/29 發表 4,023 瀏覽

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