百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
當瑪姬兔遇見艾倫熊
2 食譜 4 粉絲

εїзಇ 沙漠玫瑰餅乾!!

εїзಇ 沙漠玫瑰餅乾!!

描述

誰說餅干鬆鬆不能脆脆,一定要甜死人搭配黑咖啡。玉米脆片與手工餅乾最佳結合,保證只溶於口不溶於手,一片接著一片。

美食.甜點.當瑪姬兔遇見艾倫熊
https://www.facebook.com/MA.Desserts

118 說讚

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材,倒入適量蘭姆酒浸泡葡萄 20 min,每顆皆有沾到即可。

    準備食材,倒入適量蘭姆酒浸泡葡萄 20 min,每顆皆有沾到即可。

  • 將奶油放置室溫退冰軟化後,使用打蛋器攪拌確認奶油如美乃滋狀態

    將奶油放置室溫退冰軟化後,使用打蛋器攪拌確認奶油如美乃滋狀態

  • 加入砂糖拌勻

    加入砂糖拌勻

  • 加入蛋拌勻,攪拌必須完全均勻。

    加入蛋拌勻,攪拌必須完全均勻。

  • 低筋麵粉過篩加入。攪拌均勻~
PS 避免吃到麵粉顆粒

    低筋麵粉過篩加入。攪拌均勻~ PS 避免吃到麵粉顆粒

  • 加入葡萄乾拌勻

    加入葡萄乾拌勻

  • 將烤箱預熱180度

    將烤箱預熱180度

  • 用湯匙取麵糊如同50元銅板直徑,表面沾入脆片。

    用湯匙取麵糊如同50元銅板直徑,表面沾入脆片。

  • 放入烤盤。 PS烘烤過程,餅乾會膨脹1/3大小,請留好空間,避免霸氣外露的情形發生。

    放入烤盤。 PS烘烤過程,餅乾會膨脹1/3大小,請留好空間,避免霸氣外露的情形發生。

  • 烘烤10 min,至表面金黃色後出爐。冷卻完成。

    烘烤10 min,至表面金黃色後出爐。冷卻完成。

小撇步

各種口味玉米脆片、麥片皆可。葡萄乾泡蘭姆酒,隔夜風味更加。

6,018 瀏覽
avatar
當瑪姬兔遇見艾倫熊 2 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 炒飯 家常菜 花椰菜 杏鮑菇 義大利麵 豆腐 四季豆 麻婆豆腐 滷肉 雞蛋豆腐 蒸蛋 早餐 雞胸肉 玉米濃湯 白菜滷 小黃瓜 地瓜 馬鈴薯 高麗菜 排骨 櫛瓜 南瓜 酸辣湯 台式泡菜 炒麵 雞肉 竹筍 娃娃菜 番茄炒蛋 粽子 鮭魚 香菇雞湯 餅乾 菠菜 三杯雞 高麗菜飯 瓜仔肉 雞湯 金針菇 番茄 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 茄子 湯麵 打拋豬