百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
就醬煮
240 食譜 954 粉絲

三杯雞-淬釀決勝料理

三杯雞-淬釀決勝料理

描述

三杯雞的"三杯"原指醬油,米酒,麻油各一杯作為調味..
當家中料理師的樂趣就是可以自由變化,為了配合家中兩小的口味,只能小小小小辣唷!

*同步發怖到http://pofen654.pixnet.net/blog
*歡迎加入臉書的家常菜料理分享自家的菜色呦!https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/

213 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 起一鍋滾水,放入雞肉川燙去血水再洗淨備用..

    起一鍋滾水,放入雞肉川燙去血水再洗淨備用..

  • 食材備妥如右圖..

    食材備妥如右圖..

  • 小火起油鍋倒入黑麻油,放入薑片及蒜頭煸香..再放入雞肉轉中火煎炒至雞皮略帶焦黃..

    小火起油鍋倒入黑麻油,放入片及頭煸香..再放入雞肉轉中火煎炒至雞皮略帶焦黃..

  • 加入[調味料]煮滾後,蓋上鍋蓋轉中小火燜煮..

    加入調味料煮滾後,蓋上鍋蓋轉中小火燜煮..

  • 約莫10-15分鐘煮至收汁(醬汁變濃稠),加入蔥段,紅辣椒,九層塔拌炒數下即完成囉!!

    約莫10-15分鐘煮至收汁(醬汁變濃稠),加入段,紅辣椒,九層塔拌炒數下即完成囉!!

小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好~淬釀你的甘‧露‧之‧味 !
更多食譜,請到「淬釀 讚不絕口の決勝料理」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_win

4,509 瀏覽
avatar
就醬煮 240 食譜 954 粉絲

*試吃/試玩/試用: [email protected] *就醬煮的痦客邦! https://pofen654.pixnet.net/blog *歡迎加入家常菜料理!!!https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 香菇雞湯 金針菇 糖葫蘆 鮭魚 蕃茄燉牛肉 早餐 排骨 豆腐 炒麵 小黃瓜 湯麵 雞肉 竹筍 娃娃菜 櫛瓜 雞湯 涼拌小黃瓜 高麗菜 糖醋排骨 蒸蛋 高麗菜飯 雞胸肉 菠菜 杏鮑菇 酸辣湯 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 麻婆豆腐 三杯雞 炒飯 低脂高蛋白 餅乾 白菜滷 打拋豬 四季豆 茄子 家常菜 粽子 滷肉 馬鈴薯 花椰菜 地瓜 瓜仔肉 番茄 台式泡菜 南瓜 馬鈴薯燉肉 義大利麵