淳淳 24 食譜 37 粉絲 追蹤 上班族豐盛便當菜 52 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 鯛魚 2小條 豆腐 1盒 薑絲 少許 鹽巴 少許 地瓜 1~2條 綠豆 兩小碗 蛋 一顆 香腸 一條 美國無骨牛小排燒肉片 一條 高麗菜 半小顆 香蕉 一條 米酒 少許 糖 少許 飯 一碗 蒜頭 一小瓣 步驟 全聯有販售處理好的鯛魚片一盒,取兩片出來切小塊,豆腐也切成塊狀,煮一鍋水加入薑絲和米酒放入鯛魚熬煮去腥味,放入豆腐一起下去滾最後加入鹽巴調味即可 綠豆可在煮之前前一晚上放水浸泡,地瓜切入喜歡的塊狀,加水至鍋子的八分滿讓綠豆和地瓜一起滾至軟爛,最後依個人洗好放入糖調味 取Costco牛肉一條,切至好入口的大小,熱鍋放入些許油下過煎至兩面焦黃,加入些許鹽巴調味,再放入小烤箱烤5分鐘即可 ,依個人喜歡的牛肉熟程度在去調整分鐘數 煎一條香腸至熟成,和一顆荷包蛋 熱鍋放入油加入蒜末拌炒,再放入高麗菜一起拌炒,放一小碗水蓋上鍋蓋悶熟,水收乾後放入鹽巴調味即可 1.1 萬 瀏覽 2014/09/18 發表