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南瓜是公認的營養食物,含有大量的維他命和礦物質。如此好的食物真的要多吃,用簡單的料理就可以帶出南瓜的甜味,就非常好吃喔!!

時間
30 分鐘
食材
南瓜
半顆
橄欖油
10~20cc
義大利綜合香料
少許
百里香
少許
少許
黑胡椒
少許
  • 1
    將南瓜以清水沖洗,皮也可以食用,加上用烤的方式,所以要保留表皮方便操作,而表皮可用菜瓜布刷洗乾淨。
  • 2
    將南瓜內囊清除。而南瓜子可以搓洗乾淨,再用餐巾紙擦乾,用烤箱烤香,就是我們一般吃的南瓜子。
  • 3
    南瓜切塊(儘量一樣大小,受熱才均勻),倒入橄欖油、義大利綜合香料、百里香、鹽和黑胡椒拌勻。
  • 4
    將南瓜放入烤盤中,烤箱預熱,180度烤20~25分鐘即可。
  • 5
    南瓜吃起來香、甜、軟,很好吃喔~~
小撇步

香料不用太多,提香用。

2014/09/18 發表 3.5 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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真的超好吃的~感恩

2 years ago