健康窈窕~酪梨五榖肉丸~

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酪梨有著大家熟知的營養,低糖高纖,還有利於心血管及O-mega3的保健功能,適量的攝取,有益健康。我多將它製成夏日飲品,是為了品嘗它的原味,今日變身,升級為五星健康料理!

份量3人份 烹調時間30分鐘

食材

豬絞肉 80g
酪梨 20g
五榖豆類 20g
鹽 白胡椒粉 醬油 適量
鹽 白胡椒粉 醬油 適量
其他配菜 適量
其他配菜 適量
  • 1 所有材料混合均勻,加入適量的調味。
  • 2 以一支湯匙塑形成圓球狀,置入鍋內煎熟。
  • 3 鍋內倒入約1T油脂,兩面煎熟後,利用鍋內餘油,清炒蘆筍及胡蘿蔔配菜等即可。
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2014/09/16 發表 1,718 瀏覽

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