五分鐘超簡單香蕉鬆餅!

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將原本單調的原味鬆餅加入熟透的香蕉,變成香蕉內餡塞滿滿的香濃鬆軟香蕉鬆餅,再配上一杯黑咖啡,享受寧靜又幸福的早晨~

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烹調時間5分鐘

食材

中筋麵粉 1又1/2量杯
熟透的香蕉 一根
1湯匙
泡打粉 2又1/2茶匙
1/4茶匙
牛奶 1量杯
全蛋 2顆
香草精 1/2茶匙
沙拉油 6湯匙
  • 1 在一個大碗裡加入麵粉,糖,泡打粉及鹽,用叉子快速攪拌均勻。
  • 2 把熟透的香蕉放到另一個碗裡用叉子壓成泥,加入蛋,牛奶和香草精攪拌均勻。
  • 3 將步驟二和沙拉油一起加入步驟一中混合均勻就成為鬆餅糊啦~把平底鍋熱鍋後加入一點油,倒入鬆餅糊適量,並煎至兩面金黃即可享用香噴噴的香蕉鬆餅囉!
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2014/09/12 發表 1.3 萬 瀏覽

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