『淬釀決勝料理』簡易型茶碗蒸

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繁忙的媽咪們,常常都不曉得要煮些什麼菜,不喜歡油煙的你,可以試試這道茶碗蒸,茶碗蒸它的做法很簡單,僅需幾個步驟放入電鍋後即可上菜,還可以讓大人小孩都喜歡~
而且現在有了淬釀日式和風醬油-靜岡鰹魚,可以替代醬油或其他湯汁,微甜的口感、香Q的蒸蛋,好吃又有營養~

食材 (4 人份 10 分鐘

雞蛋 4顆
淬釀日式和風醬油露-靜岡鰹魚 4小匙
米酒 4小匙
4杯
鹽巴 少許
魚板 少許
蟳肉棒 少許
  • 1 備好材料
  • 2 打入蛋汁後拌勻
  • 3 加入約200CC的水拌勻
  • 4 加入米酒、淬釀日式和風醬油-靜岡鰹魚拌勻
  • 5 放入魚板,如果家裡有小碗,也可以分別裝在小碗中~
  • 6 大約10分鐘(半碗水)的時間蒸煮,即可上桌嚕~
  • 7
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小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好~淬釀你的甘‧露‧之‧味 !
更多食譜,請到「淬釀 讚不絕口の決勝料理」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_win

2014/09/12 發表 2,910 瀏覽

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