辣媽醬(麻辣醬)-紅油炒手麵線
描述
炎炎夏日，食慾不振，進廚房如同酷刑般炎熱，簡單的一份紅油炒手麵線，輕鬆、快速解決一餐。
老母食舖-辣媽醬(麻辣醬)
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份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
-
一鍋水煮熟麵線，餛飩後瀝乾，備用。
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熱水加鹽，川燙青菜
-
麵線，餛飩，青菜呈盤，淋上調好的炒手醬汁。
小撇步
辣媽醬(麻辣醬)可以依喜好調整用量，用量越多辣度指數愈高，當然，香氣也會加乘 !!
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