百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
beer0312
6 食譜 7 粉絲

華豆腐

華豆腐

描述

非常考驗刀工與耐心的一道菜喔

66 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將嫩豆腐取出,縱切8刀橫切8刀! 這很難因為豆腐會散,在旁邊放上魚糕板,避免豆腐垮掉。

  • 將醬油與鹽放入鰹魚高湯調味。喜歡偏甜口味的人可加入味醂。放入切好的豆腐在碗中倒入熱湯

  • 放進微波爐用中火微波3分鐘,加些山葵就完成了

小撇步

耐心

6,599 瀏覽
avatar
beer0312 6 食譜 7 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 粽子 湯麵 茄子 小黃瓜 炒麵 番茄 家常菜 豆腐 雞胸肉 糖醋排骨 地瓜 麻婆豆腐 台式泡菜 四季豆 菠菜 糖葫蘆 高麗菜 滷肉 高麗菜飯 花椰菜 雞肉 蒸蛋 杏鮑菇 排骨 打拋豬 酸辣湯 竹筍 玉米濃湯 娃娃菜 櫛瓜 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 炒飯 馬鈴薯 南瓜 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 雞湯 番茄炒蛋 三杯雞 白菜滷 鮭魚 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 金針菇 義大利麵 餅乾 早餐