華豆腐
份量
2
人份
時間
45
分鐘
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1將嫩豆腐取出，縱切8刀橫切8刀! 這很難因為豆腐會散，在旁邊放上魚糕板，避免豆腐垮掉。
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2將醬油與鹽放入鰹魚高湯調味。喜歡偏甜口味的人可加入味醂。放入切好的豆腐在碗中倒入熱湯
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3放進微波爐用中火微波3分鐘，加些山葵就完成了
小撇步
耐心
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