華豆腐 列印 傳送 分享 傳送 64 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 非常考驗刀工與耐心的一道菜喔 份量2人份 烹調時間45分鐘 食材 嫩豆腐 1 鰹魚高湯 0.1 醬油 0.1 鹽 0.1 山葵 1 1 將嫩豆腐取出，縱切8刀橫切8刀! 這很難因為豆腐會散，在旁邊放上魚糕板，避免豆腐垮掉。 2 將醬油與鹽放入鰹魚高湯調味。喜歡偏甜口味的人可加入味醂。放入切好的豆腐在碗中倒入熱湯 3 放進微波爐用中火微波3分鐘，加些山葵就完成了 贊助 小撇步 耐心 2014/09/10 發表 4,817 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 豆類 (1750)
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