傳統英式蒸糖漿布丁蛋糕

描述
這個蒸糖漿布丁蛋糕Golden Syrup Steamed Pudding是傳統的英國甜點,英國人稱所有甜點為“布丁”Pudding, 跟我們的布丁完全不同。這個其實是蒸蛋糕,傳統的方法要蒸3小時,我用高速鍋就只需半小時,享用時可加上鮮奶油或冰淇淋,很美味喔!
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這個蒸糖漿布丁蛋糕Golden Syrup Steamed Pudding是傳統的英國甜點,英國人稱所有甜點為“布丁”Pudding, 跟我們的布丁完全不同。這個其實是蒸蛋糕,傳統的方法要蒸3小時,我用高速鍋就只需半小時,享用時可加上鮮奶油或冰淇淋,很美味喔!
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嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居英國倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 中英文食譜網址 http://www.mrsPskitchen.net
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