金沙起司鮮筍杏鮑菇 _711就近帶回家

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利用鹹蛋黃炒出的金沙的香氣噗鼻,而且可以完整包覆著食材而達到入味的效果,利用7-11己經燙熟的關廟綠竹筍一起和杏鮑菇一同快炒,不但快速而且更豐富了口感,10分鐘不到就可以輕鬆上桌啦

7-ELEVEn產銷履歷安心菜:
包裝上印有QR Code 提供完整產銷履歷查詢,讓人吃得更放心。
嚴選嘉南平原"北緯23.5度優質環境"產地直送,口感更嫩。
低溫保鮮看的到青翠,吃的到清脆。

食材

鹹蛋 2個
杏鮑菇 4~5根
關廟綠竹筍 1份
起司粉 1大匙
蔥花 1根
紅辣椒碎 半根(去籽)
  • 1 所有材料們
  • 2 鹹蛋將蛋黃與蛋白分開後切碎。另將杏鮑菇、關廟綠竹筍切滾刀塊放入滾水川燙3分鐘取出瀝乾水粉。
  • 3 平底鍋倒少許油加熱,放入鹹蛋黃碎炒至冒大泡泡後
  • 4 放入杏鮑菇與綠竹筍塊拌炒,加入1大匙鹹蛋白炒入味。加入起司粉拌炒,加入蔥花與紅辣椒碎炒香即完成。
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2014/09/10 發表 1.5 萬 瀏覽

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