百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
囉囉私房菜
2 食譜 6 粉絲

花膠鮑魚排骨湯

花膠鮑魚排骨湯

描述

花膠湯,不但促進新陳代謝,均有固本培元,增強抵抗力,安老強幼,養血美顏,更有助預防骨骼退化之功效,而且花膠是無膽固醇,無脂肪之補品

165 說讚

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 先將花膠用清水沖洗乾淨 浸軟, 然後燒滾一煲熱水加入薑蔥紹酒將花膠煮20分鐘 ; 熄火後,加 蓋 焗 4-6 小時至軟身為止 。 浸發後取出過冷河。

    先將花膠用清水沖洗乾淨 浸軟, 然後燒滾一煲熱水加入紹酒將花膠煮20分鐘 ; 熄火後,加 蓋 焗 4-6 小時至軟身為止 。 浸發後取出過冷河。

  • 將排骨洗淨出水,待用 。

  • 將冰鮮鮑魚在室溫下解凍, 待用。

  • 將所有材枓放進煲內, 煮滾30分鐘後, 調至中火, 煲1小時, 做可。

2 萬 瀏覽
avatar
囉囉私房菜 2 食譜 6 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 茄子 小黃瓜 櫛瓜 雞蛋豆腐 瓜仔肉 打拋豬 糖葫蘆 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 蒸蛋 豆腐 娃娃菜 餅乾 花椰菜 排骨 麻婆豆腐 炒麵 南瓜 玉米濃湯 早餐 番茄炒蛋 炒飯 湯麵 三杯雞 高麗菜飯 粽子 馬鈴薯 竹筍 雞肉 台式泡菜 金針菇 義大利麵 滷肉 高麗菜 酸辣湯 家常菜 四季豆 雞湯 杏鮑菇 鮭魚 馬鈴薯燉肉 番茄 糖醋排骨 地瓜 香菇雞湯 雞胸肉 白菜滷 蕃茄燉牛肉