【33廚房】鮭魚味噌湯

2014/09/02 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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廚藝PK賽 - 黃景龍 師傅

食材

鮭魚肉片 100公克
豆腐 1盒
乾海帶芽 10公克
20公克
味噌 2大匙
1小匙
柴魚粉 2湯匙
  • 1 鮭魚肉切丁、蔥切花備用
  • 2 豆腐切塊後放入滾水鍋中煮熟,加入柴魚粉、鮭魚丁攪拌均勻煮滾
  • 3 關火,加入味噌、糖、海帶芽拌勻
  • 4 起鍋盛入成品碗,撒上蔥花即可完成
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